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biryanis

18.00CHF

Agneau, haricots verts, petits pois, carottes, oignons rouge, tomate, épices, riz basmati, oignons frits, coriandre fraîche, sauce yaourt.

19.00CHF

Haut de cuisse de poulet suisse désossé, Paneer (fromage), haricots verts, petits pois, carottes, oignons rouge, tomate, épices, riz basmati, oignons frits, coriandre fraîche, sauce yaourt.

13.00CHF

Fromage paneer, haricots verts, petits pois, carottes, oignons rouge,
tomate, épices, riz basmati, oignons frits, coriandre fraîche, sauce yaourt.

10.00CHF

Haricots verts, petits pois, carottes, oignons rouge, tomate, épices, riz
basmati, oignons frits, coriandre fraîche, sauce yaourt.

Biryani poulet (Poulet Suisse)

16.00CHF

Haut de cuisse de poulet désossé, haricots verts, petits pois, carottes, oignons rouge, tomate, épices, riz basmati, oignons frits, coriandre fraîche, sauce yaourt.

Curry

Butter Chicken (Poulet Suisse – Swiss Chicken)

16.00CHF

Filet de poulet mariné, sauce tomate à la crème agréablement épicée. Servi avec un riz basmati

12.00CHF

Curry de pois jaune au curcuma et chana masala, Ecrasé de pomme de terre aux épices, sev, sauce coriandre, tamarin, oignons rouges.

Rolls Biryani

8.00CHF/1 roll

Pain paratha garni de haricots verts, petits pois, carottes, oignons rouge,
tomate, épices, riz basmati, oignons frits, coriandre fraîche, sauce yaourt.

10.00CHF/1 roll

Pain paratha garni de fromage paneer, haricots verts, petits pois, carottes, oignons rouge, tomate, épices, riz basmati, oignons frits, coriandre fraîche, sauce yaourt.

10.00CHF/1 roll

Pain paratha garni de haut de cuisse de poulet désossé, haricots verts, petits pois, carottes, oignons rouge, tomate, épices, riz basmati, oignons frits, coriandre fraîche, sauce yaourt.

Paratha roll Biryani poulet Paneer

12.00CHF/1 roll

Pain paratha garni de haut de cuisse de poulet désossé, fromage Paneer, haricots verts, petits pois, carottes, oignons rouge, tomate, épices, riz basmati, oignons frits, coriandre fraîche, sauce yaourt.