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biryanis

19.00CHF

Agneau, haricots verts, petits pois, carottes, oignons rouge, tomate, épices, riz basmati, oignons frits, coriandre fraîche, sauce yaourt.

20.00CHF

Haut de cuisse de poulet suisse désossé, Paneer (fromage), haricots verts, petits pois, carottes, oignons rouge, tomate, épices, riz basmati, oignons frits, coriandre fraîche, sauce yaourt.

15.00CHF

Fromage paneer, haricots verts, petits pois, carottes, oignons rouge,
tomate, épices, riz basmati, oignons frits, coriandre fraîche, sauce yaourt.

12.00CHF

Haricots verts, petits pois, carottes, oignons rouge, tomate, épices, riz
basmati, oignons frits, coriandre fraîche, sauce yaourt.

Biryani poulet (Poulet Suisse)

18.00CHF

Haut de cuisse de poulet désossé, haricots verts, petits pois, carottes, oignons rouge, tomate, épices, riz basmati, oignons frits, coriandre fraîche, sauce yaourt.

Plats

Butter Chicken (Poulet Suisse – Swiss Chicken)

18.00CHF

Filet de poulet mariné, sauce tomate à la crème agréablement épicée. Servi avec un riz basmati

12.00CHF

Curry de pois jaune au curcuma et chana masala, Ecrasé de pomme de terre aux épices, sev, sauce coriandre, tamarin, oignons rouges.

18.00CHF

Haut de cuisse de poulet mariné, sauce yaourt au curcuma, noix de cajou, ail, gingembre, servi avec riz basmati

15.00CHF

Fromage paneer, sauce tomate ail gingembre, noix de cajou, crème, épices, riz basmati.

Sandwiches & Rolls Biryani

Paratha roll Biryani Fromage Paneer

Petit 10.00CHF / Grand 13.00CHF

Pain paratha garni de haut de cuisse de poulet désossé, fromage Paneer, haricots verts, petits pois, carottes, oignons rouge, tomate, épices, riz basmati, oignons frits, coriandre fraîche, sauce yaourt.

Paratha roll Biryani poulet

Petit 10.00CHF / Grand 13.00CHF

Tandoori Grill Sandwich

Poulet 13.00CHF / Fromage Paneer 12.00CHF / Poulet + Fromage Paneer 15.00CHF

Poulet mariné aux épices tandoori, sauce blanche tandoori, poivrons, salade.

Paratha roll poulet Makhani

Petit 10.00CHF / Grand 13.00CHF

Pain traditionnel indien garni de paneer Makhani et riz basmati

Paratha roll poulet Korma

Petit 10.00CHF / Grand 13.00CHF

Pain traditionnel indien garni de poulet korma et riz basmati

Naan Tandoori – Poulet et fromage

16.00CHF

Pain naan, poulet mariné tandoori, fromage, poivron, salade, sauce coriandre et raïta.

Naan Tandoori – Poulet ou fromage

14.00CHF

Pain naan, poulet mariné tandoori, poivron, salade, sauce coriandre et raïta.

Paratha roll Biryani agneau

Petit 11.00CHF / Grand 14.00CHF

Pain paratha, agneau, haricots verts, petits pois, carottes, oignons rouge, tomate, épices, riz basmati, oignons frits, coriandre fraîche, sauce yaourt.

Paratha roll Biryani poulet et fromage Paneer

Petit 12.00CHF / Grand 15.00CHF

Paratha roll biryani légumes

Petit 8.00CHF / Grand 11.00CHF

Pain paratha garni de haricots verts, petits pois, carottes, oignons rouge,
tomate, épices, riz basmati, oignons frits, coriandre fraîche, sauce yaourt.