Base : fromage, poivron, tomate, oignon. Ingrédients au choix : fromage paneer ou poulet / fromage paneer

Pain naan, poulet, fromage paneer, poivron, oignons rouges, tomate, épices.

Pain naan, fromage paneer, poivron, oignons rouges, tomate, épices.

Pain paratha garni de haut de cuisse de poulet désossé, fromage Paneer, haricots verts, petits pois, carottes, oignons rouge, tomate, épices, riz basmati, oignons frits, coriandre fraîche, sauce yaourt.

Curry de pois jaune au curcuma et chana masala, Ecrasé de pomme de terre aux épices, sev, sauce coriandre, tamarin, oignons rouges.

Naan – pain traditionnel indien

Yaourt, purée de mangue Alphonso, Cardamome

Riz au lait et poudre d’amande aromatisé à l’eau de rose, cardamome et safran, pistache, cranberry et amandes concassées.

Filet de poulet mariné, sauce tomate à la crème agréablement épicée. Servi avec un riz basmati