Haut de cuisse de poulet désossé, mariné, sauce curcuma et noix de cajou, riz basmati

Pain paratha, agneau, haricots verts, petits pois, carottes, oignons rouge, tomate, épices, riz basmati, oignons frits, coriandre fraîche, sauce yaourt.

Agneau, haricots verts, petits pois, carottes, oignons rouge, tomate, épices, riz basmati, oignons frits, coriandre fraîche, sauce yaourt.

Pain naan, poulet, fromage paneer, poivron, oignons rouges, tomate, épices.

Pain naan, fromage paneer, poivron, oignons rouges, tomate, épices.

Pain paratha garni de haut de cuisse de poulet désossé, fromage Paneer, haricots verts, petits pois, carottes, oignons rouge, tomate, épices, riz basmati, oignons frits, coriandre fraîche, sauce yaourt.

Curry de pois jaune au curcuma et chana masala, Ecrasé de pomme de terre aux épices, sev, sauce coriandre, tamarin, oignons rouges.

Naan – pain traditionnel indien

Yaourt, purée de mangue Alphonso, Cardamome

Riz au lait et poudre d’amande aromatisé à l’eau de rose, cardamome et safran, pistache, cranberry et amandes concassées.